Nie-len Silvestrovské jednohubky

Blíži sa k nám koniec roka 2018, a s ním oslava príchodu Nového, ďalšieho v poradí 2019. Ako každá oslava potrebuje občerstvenie pre hostí u nás sa nezaobíde bez našich najobľúbenejších slaných jednohubiek – očiek. Rada Vám predstavím dve varianty, ako ich robíme my. Možno Vás inšpirujem a zajtra budú kraľovať aj na Vašom Silvestrovskom stole. 

Read More

Rumové šuhajdy-košíčky

 

Najkrajšie spomienky na Veľkonočné prípravy mám z obdobia, keď som bola ešte dieťa a naša babka ma zapájala do prípravy šuhájd, alebo košíčkov, ako sme ich doma volali. Vždy ma fascinovalo čaro prípravy a dodržiavania krokov, ako to vedela len ONA. Dnes mi chýba, no vždy sa vrátim myšlienkami na naše spoločné pripravy košíčkov. Sú najlepšie na svete. A dnes sa s Vami podelím o recept. Read More

Kakaový závin

Toto leto som si niekoľkokrát vychutnávala kakaové záviny. Najskôr to bolo v Jasnej, keď sme boli na 3 dňovom pobyte a neskôr, keď bola otváračka chaty Hrádok. Oba boli pravé domáce, no jednoducho mňam. Jedného pekného dňa, keď sme si s Dominikou užívali pohodičku vo dvojici a mali sme už aj prechádzku za sebou, dostali sme nápad spraviť si doma taký pravý domáci závin. V našej kuchárskej knihe sme našli recept a už sa cestíčko miesilo. Výsledok stál za to, vyskúšajte ho tiež . Keď dostanete chuť na niečo sladké a hlavne domáce.

Read More