Kakaový závin

Toto leto som si niekoľkokrát vychutnávala kakaové záviny. Najskôr to bolo v Jasnej, keď sme boli na 3 dňovom pobyte a neskôr, keď bola otváračka chaty Hrádok. Oba boli pravé domáce, no jednoducho mňam. Jedného pekného dňa, keď sme si s Dominikou užívali pohodičku vo dvojici a mali sme už aj prechádzku za sebou, dostali sme nápad spraviť si doma taký pravý domáci závin. V našej kuchárskej knihe sme našli recept a už sa cestíčko miesilo. Výsledok stál za to, vyskúšajte ho tiež . Keď dostanete chuť na niečo sladké a hlavne domáce.

Read More

Návod ako si vyrobiť jesenný venček?

Už teraz sa teším, kedy sa pustím do tvorenia jesenného venčeka. Naposledy som jesenný venček so žaluďmi vyrábala pred dvoma rokmi. Minulý rok sa mi to nepodarilo, pretože neboli žalude. Celú jeseň som chodila k nášmu dubu, no nedočkala som sa. No tento rok je to úplne iné, žalude sú, už len ich nazbierať nechať usušiť a môže sa tvoriť. Nieje nič krajšie, ako si vyjsť na jesennú prechádzku do prírody a priniesť si kúsok z nej domov. Ako to dopadlo pred dvoma rokmi Vám ukážem už dnes.

Read More

Levanduľový sirup

 

Toto leto neviem čo skôr urobiť z levandule. Zbožňujem tú vôňu a krásu fialkových kvietkov. Doposiaľ som si levanduľu iba dávala do kytičiek a tie sušila a buď som kvietky použila do šitých voňavých srdiečok, alebo som ich darovala tete, ktorá si z nich robí čaj. Ja som čaj ešte neskúšala, no prednedávnom som sa odhodlala, že si urobím limonádu s použitím sušených kvetov …. Neviem kde sa stala chyba no výsledok bol nechutný. Nedalo mi to a keď zakvitli moje záhony levandule už ma nič nedržalo a vyskúšala som si vyrobiť levanduľový sirup. Výsledok bol úžasný a vynikajúci. Preto sa s Vami chcem podeliť o recept na jeho prípravu.

Read More